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La freidora de aire se ha consolidado como un electrodoméstico más en nuestras cocinas. Es más, incluso está ganando una creciente popularidad gracias a la posibilidad de preparar comidas más saludables. La clave está en que no recurre al aceite como las convencionales, aunque hay a quienes les gusta poner un poco.
Sabemos que escoger la mejor no es fácil, y entendemos la confusión que hay en cuanto a las características que debe tener cada una. Por este motivo, vamos a realizar un análisis de las mejores freidoras que existen en el mercado actual. También te daremos recomendaciones para sacar el máximo provecho a este electrodoméstico y ahorrar energía.
Hay varios factores que determinan si una airfryer es de buena calidad, por lo que son los que más deben influir en tu decisión de compra: cuánto consume una freidora de aire, su capacidad y las funciones que tenga cada dispositivo.
¿Para cuántas personas la vas a usar? Esta es la primera pauta que debes tener en mente. Por lo general, la relación entre las capacidades medias y el número de comensales es la siguiente:
Escoge siempre modelos con una certificación energética de tipo A, que consumen hasta un 25 % menos que las freidoras que recurren al aceite.
La potencia máxima ronda los 1000 W en los formatos con tamaños pequeños y medianos. En el caso de las grandes, alcanzan un rango de 1800 y 2000 W.
Existen varias maneras de programarla, como el temporizador. Lo mismo sucede con la moderación de temperatura (puedes mantenerla por debajo de los 200 ºC). Por su parte, hay tres funciones adicionales muy interesantes:
La gama actual es tan variada que, incluso teniendo en cuenta los aspectos anteriores, hay multitud de modelos entre los que elegir. ¿Qué puedes hacer entonces? Nosotros nos hemos puesto en marcha y hemos seleccionado los cinco con mayor calidad. En cualquier caso, te recomendamos que eches un vistazo a nuestro catálogo de freidoras de aire de 2023.
Con una capacidad de 5,5 litros, es ideal para cocinar 600 gramos de comida al mismo tiempo. Su potencia es de 1700 W, lo que resulta idóneo si tenemos en cuenta que se trata de un modelo muy eficiente. Además, incorpora un termostato con pantalla táctil.
Es capaz de hacer preparaciones con un máximo de 200 grados y un mínimo de 80 para cocinar a fuego lento. Por último, te permite disfrutar de ocho modos en función del acabado que desees.
Esta es una propuesta ideal para familias, dado que dispone de una capacidad bastante elevada. Cuenta con doce funciones preprogramadas, más todavía que la anterior. Respecto a la estética, posee un acabado muy moderno y también una pantalla táctil, con un cajón bastante fácil de extraer.
Lo que más nos ha gustado es que cocina sin componentes tóxicos, como el BPA y el PFOA. Gracias a su tecnología 360, conseguirás resultados perfectos, incluso mezclando verduras y carnes densas.
Es muy similar a la anterior, aunque con un formato más centrado en raciones medianas que en grandes. Incorpora once funciones y tiene una temperatura máxima de 205 grados, con lo que es la más rápida. Como tiene más potencia (1700 W), es capaz de hacer rebozados crujientes sin recurrir a aceite.
Como sucede con la freidora que hemos analizado justo antes, presenta tecnología 360. ¿Qué significa esto? Principalmente, que genera microconductos de aire que circulan alrededor de los productos para calentarlos con mayor efectividad y sin quemar.
Es la más parecida a las primeras que salieron al mercado, aunque con un concepto completamente renovado. Su pantalla táctil te permite programarla y también ajustar el tiempo de cocción según el acabado que desees. Viene con un libro de recetas y ocho funciones preprogramadas para que hagas creaciones nuevas.
Sus 1800 W la convierten en una de las freidoras más potentes de este listado, por lo que es perfecta si tienes poco tiempo y necesitas usarla todos los días para preparar carnes o pescados en poco tiempo. Tiene una función específica para descongelar, otra para hornear y seis adicionales según el tipo de alimento (costillas, bistec, pollo, gambas, pescado y patatas fritas).
La hemos escogido porque tiene un sistema innovador de doble resistencia. ¿En qué consiste? Sencillamente, en que tiene un circuito interno en la parte superior y otro en la inferior para generar un efecto de mayor calor. Como resultado, los alimentos se cocinan en menor tiempo y el revestimiento externo no llega a calentarse en ningún momento.
Es idónea si quieres hacer raciones voluminosas para más de cuatro o cinco personas. Además, cuenta con una bandeja antiadherente para que tengas menos que limpiar. De igual modo, posee rejilla metálica y cinco palos para hacer las brochetas más apetitosas y jugosas.
Cuando compres tu primera freidora de aire, comprenderás por qué estás haciendo una excelente adquisición. Entre otras razones, porque es una manera de cocinar más saludable, ecológica y, en muchos casos, también más rápida. Con nuestras tarifas podrás usar este electrodoméstico sin preocuparte por la factura de la luz, que tendrás más controlada.
No dejes escapar nuestras freidoras de aire
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