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Con la llegada del buen tiempo, comienzan las reuniones sociales en el exterior. Una de las actividades más populares durante estos meses son las barbacoas, pero ¿conoces la normativa?
En los últimos años, hemos asistido a lamentables accidentes que han ocasionado terribles incendios: Zamora en 2022 o Gran Canaria en 2019 supusieron una legislación más estricta. Y es que, no solo es imprescindible que sepas cómo encender una barbacoa, sino también cómo gestionarla y cómo apagarla para evitar cualquier tipo de problema mayor.
Hoy en día, de manera general, no hay una ley autonómica que lo especifique.
La creencia popular afirma que en ningún caso es posible hacerla en el campo. Aun así, debes saber que la legislación no impone ninguna restricción en este sentido (en España no hay una ley nacional que cubra este aspecto). Aquí te contamos cómo hacer una barbacoa perfecta.
De nuevo, nos encontramos con que no hay una prohibición expresa, pues depende del lugar. En algunos las limitaciones empiezan desde mayo y terminan en octubre. En artículos anteriores, hemos tratado asuntos relacionados como, por ejemplo, cómo hacer una barbacoa con bombona.
Para que tengas toda la información, te mostramos la normativa en cada comunidad autónoma.
Desde junio y hasta mediados de octubre, se limita su realización en zonas forestales. Tampoco está permitido el paso de vehículos a motor.
Solo es posible hacerlas en las denominadas «épocas fuera de peligro», que son la primavera, el otoño y el invierno. Para ello, debes utilizar las instalaciones prefabricadas.
Entre enero y abril, igual que entre octubre y diciembre, necesitas pedir autorización en el Servicio de Gestión Forestal. Desde el 1 de mayo hasta el 15 de octubre, queda restringido.
Están prohibidas en verano, pero también hay restricciones adicionales (entre enero y abril, así como entre agosto y octubre) en ciertas comarcas. Es el caso de Liébana, Campoo y Los Valles.
Las barbacoas no se permiten desde junio hasta octubre, sobre todo en Ciudad Real. Esta es la provincia con mayor masa forestal.
Durante las épocas de peligro alto (cambian cada año, pero suelen ser entre junio y septiembre), están prohibidas. El ámbito de restricción son los montes y los 400 metros que los rodean.
La restricción es más amplía en esta comunidad, pues abarca entre marzo y octubre. No se puede hacer fuego en zonas forestales ni en la mayoría de playas.
La limitación suele abarcar desde el 15 de junio hasta el 30 de septiembre. Cuando el fuego se efectúe en zonas urbanas y privadas, se debe solicitar autorización.
Durante las denominadas «épocas de peligro alto», se impide la realización de fuegos. Suelen coincidir con los meses entre junio y septiembre.
La Lei de Prevención de Incendios Forestáis especifica que hay excepciones que la Xunta puede conceder en áreas recreativas. Sin embargo, deben solicitarse en épocas de bajo riesgo.
Están permitidas cuando no exista alerta de incendios o sea amarilla. Quedan restringidas cuando el nivel sea naranja o rojo, siempre en las franjas horarias publicadas.
Cuando el nivel de riesgo de incendio sea de 4 o 5, se impiden tanto en el campo como en la playa. El resto del tiempo, dependen de la normativa local.
En la Región de Murcia, las restricciones empiezan en abril y finalizan el 1 de octubre. La mejor vía para que puedas informarte es mediante Protección Civil.
Entre el 15 de julio y el 15 de octubre se precintan los asadores. Igualmente, pueden cerrarse durante otras épocas cuando se detecte un elevado riesgo.
Durante la campaña de verano, el territorio se divide en dos espacios (norte y sur). Las prohibiciones pueden afectar a uno solo, pero suelen abarcar los dos.
Las limitaciones suelen estar más vinculadas a las olas de calor. Sin embargo, durante el resto de los meses cálidos también suelen imponerse si se declara riesgo.
Cada Cabildo impone sus restricciones, siendo los de Gran Canaria, Tenerife, El Hierro, La Palma y La Gomera los más estrictos. En el caso de Lanzarote y Fuerteventura, la masa forestal es menor, por lo que son más flexibles.
No es posible hacer fuego en zonas de playa en ninguna época del año. Respecto a las áreas forestales, la prohibición tiene carácter estacional (sobre todo, en verano).
Desde junio hasta septiembre no se puede hacer fuego con ningún fin. Durante los demás meses, es posible hacerlo, pero siempre en las zonas destinadas a ello.
Después de leer este artículo, esperamos haber aclarado tus dudas. Recuerda hacerla en un espacio destinado a tal fin y siempre con las medidas de seguridad oportunas.
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