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Recaredo
Vinos y cavas de cultivos ecológicos
Casi un siglo elaborando espumosos
Los primos Ton, Jordi y Josep encarnan la tercera generación de la bodega de espumosos ‘Recaredo’, ubicada en Sant Sadurní d’Anoia. En 1924, su abuelo Josep Mata comenzó a elaborar debajo de su casa sus primeros cavas y 2 décadas después, fue pionero en las crianzas largas de Brut Nature. Desde hace unos años, esta familia de viticultores apuesta por los cultivos ecológicos.
Buena viña para hacer buen vino
En ‘Recadero’ saben que, para elaborar un producto de calidad, debe haber vida en sus viñedos. Por ello, trabajan la agricultura biodinámica en sus viñas situadas en Alt Penedès. Sin herbicidas ni pesticidas, con vendimia manual, respetando la tierra. Vinos y cavas de terruño, auténticos y con aroma a los paisajes naturales de esta comarca catalana.
Brinda con los espumosos de Recadero
