Jamón de bellota 100% Ibérico Carrasco

Pieza de jamón de Guijuelo 100% ibérico, elaborada con cerdos alimentados de bellota y criados en libertad. Peso neto: 6,5 kg aprox. Ver más

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Detalles del producto

El jamón de bellota 100% ibérico de Carrasco Ibéricos es un tesoro de la gastronomía española. Su proceso de curación, que puede extenderse entre 34 y 48 meses, le otorga un sabor y aroma inconfundibles.

Este manjar se distingue por su atractivo color rojo cereza brillante, muestra de una curación óptima, que combina con una textura suave y untuosa que se funde delicadamente en el paladar. Una experiencia sensorial inigualable que se complementa con su delicado equilibrio de sabores, con un toque dulce y una baja salinidad.

Todo lo anterior es resultado de la meticulosa tradición transmitida de generación en generación por la familia Carrasco, quienes han perfeccionado este arte a lo largo de los años, asegurando que cada pieza sea de una calidad excepcional.

Perfecto para disfrutar en ocasiones especiales o como un regalo exclusivo, este jamón ibérico simboliza la riqueza de la tradición ibérica y la excelencia culinaria en su máxima expresión.

- Proveedor: Carrasco Ibéricos
- Origen: Guijuelo
- Materia prima: cerdos 100% ibéricos alimentados de bellota y criados en libertad en la dehesa
- Ingredientes: jamón de cerdo, sal y conservadores (E-250, E252)
- Conservación: en lugar seco a temperatura ambiente (20-25ºC aproximadamente)
- Peso neto: 6,5 kg aprox.

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